Морской соус
14 июня 2008
Ингредиенты для "Морской соус"
Куриный бульон - 0,25 литров итров , масло сливочное - 50 грамм мука - 60 грамм вино белое - 0,25 литров итров , соль, перец по вкусу.
Способ приготовления "Морской соус"
приготовим золотистую подливу наполовину на курином бульоне, наполовину на белом вине. В конце приготовления добавим сливочное масло мелкими кусочками, посолим, поперчим.